Alentejo, inšpirované stredomorským životným štýlom a portugalskou krajinou, predstavuje kolekciu riadu vyrobeného v Portugalsku z miestnej prírodnej jemnej kameniny. Kusy sú dokončované ručne, čo dáva každému kusu jedinečný nádych. Vypaľujú sa iba raz, čím sa znižujú emisie a šetrí energia. Silnou stránkou značky Costa Nova je teda nielen kvalita a originalita jej produktov, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Obal dodávaný s recyklovateľným riadom je 100% bez plastov. Užitočné informácie: Alentejo sa veľmi ľahko čistí vďaka vysokej odolnosti a nízkej pórovitosti, dokonca aj abrazívne čistiace prostriedky možno použiť bez rizika poškodenia povrchu. Riad je možné umývať v umývačke riadu, avšak na zabezpečenie dlhšej životnosti predmetov odporúčame dbať na to, aby počas umývacieho cyklu žiadny predmet nenarazil do iného, aby nedošlo k poškodeniu. Pre istotu odporúčame väčšie i menšie kúsky prať aj ručne. Táto kamenina má vysokú odolnosť voči teplotným výkyvom v rozsahu od -20 ºC do 250 ºC, takže môžete riad umiestniť do rúry, mrazničky aj mikrovlnnej rúry. Nepoužívajte ich však na priamom ohni a neklaďte ich na príliš studený povrch hneď po vybratí z rúry. Maximálna odporúčaná teplotná odchýlka je 180ºC.